Stockholm, Suède
Réunissez vos invités autour du feu. Guidés par le Chef Oscar, ils préparent ensemble une authentique paella, créent des liens et partagent un souvenir commun — chez vous, lors d’une célébration ou d’un événement d’entreprise à Stockholm.
★★★★★Rejoignez les plus de 1 200 invités qui ont cuisiné, partagé et célébré avec le Chef Oscar.
17+
Ans d’excellence culinaire
De Barcelone à Stockholm
Né au Pérou et profondément marqué par ses années à Barcelone, le chef Oscar Barrantes apporte aujourd’hui à Stockholm 17 ans d’expérience dans la cuisine et la restauration. C’est à Barcelone qu’il a créé La Lucha — son propre restaurant, qu’il dirigeait en tant que propriétaire et chef. Il en a imaginé le concept et élaboré l’ensemble du menu, en réunissant les saveurs du Pérou et de l’Espagne dans son style personnel de cuisine fusion.
La Lucha était également un projet très personnel. Oscar l’a créée en hommage à sa grand-mère Maria Lucia — la première personne qui lui a appris à cuisiner et l’une des personnes les plus importantes de sa vie.
Pendant plus de huit ans, Oscar a organisé à Barcelone des ateliers de cuisine et des expériences culinaires interactives. Au moins 1 200 participants y ont pris part et ont laissé plus de 500 avis sur Airbnb. Aujourd’hui, il partage cette expérience à Stockholm de deux manières différentes : pendant l’expérience paella, les participants cuisinent et passent un moment ensemble, tandis qu’en tant que chef privé, il prépare des menus personnalisés dans le lieu choisi par le client.
Stockholm
Bien plus qu’un repas — un atelier interactif de paella qui réunit familles, amis et équipes autour du feu, des saveurs et d’une création commune.
Environ 2 heures, selon le groupe et les extras convenus
Durée
Des petits groupes aux grands événements
Taille du groupe
Date et heure convenues individuellement
Planification
Lundi–dimanche
Disponibilité
« Cuisinez ensemble. Partagez l’instant. »
La formule standard
Plus qu’un repas — une expérience partagée autour du feu.
Vos invités cuisinent aux côtés du Chef Oscar et participent à la préparation de la paella.
Chaque invité reçoit une portion complète de paella fraîchement préparée — le repas partagé au cœur de l’atelier.
Paella aux fruits de mer
Riz Bomba premium cuit dans notre fumet de poisson maison, avec crevettes, moules, calamars et palourdes.
Allergènes: Contient des crustacés et des mollusques.
Paella au poulet
Riz Bomba premium cuit dans un bouillon de poulet, avec poulet, courgette, aubergine et tomates cerises, servi avec des épinards frais.
Paella végétarienne
Riz Bomba premium cuit dans un bouillon de légumes, avec courgette, aubergine, poivron, oignon et tomates cerises, servi avec des épinards frais.
Complétez votre expérience espagnole avec la sangria signature d’Oscar.
La sangria peut être ajoutée en option à votre expérience. Si vous la choisissez, nous vous enverrons avant l’événement une simple liste de courses avec tout le nécessaire. Oscar vous guidera pour préparer ensemble sa recette de sangria pendant l’expérience.
Les boissons alcoolisées sont fournies par le client et ne sont pas incluses dans la formule standard.
Il ne s’agit pas d’un repas livré ou simplement servi. C’est une expérience culinaire conviviale autour du feu.
Ajoutez quelque chose de plus à votre expérience paella.
Votre expérience paella peut être complétée par des plats supplémentaires préparés par le chef Oscar.
Tapas
Calamares a la Romana
Calamars frits dans une pâte tempura légère et croustillante, servis avec du citron.
Allergènes: Contient du gluten et des mollusques.
Gambas al Ajillo
Crevettes sautées à l’ail et à l’huile d’olive.
Allergènes: Contient des crustacés.
Saveurs péruviennes
Ceviche de Pescado
Perche en dés marinée dans une leche de tigre avec coriandre, ají limo et oignon rouge, servie avec patate douce glacée, maïs péruvien, maïs grillé et laitue.
Allergènes: Contient du poisson.
Tiradito de Ají Amarillo
Fines tranches de poisson marinées dans une crème d’ají amarillo, servies avec maïs péruvien, patate douce glacée et sésame.
Allergènes: Contient du poisson et du sésame.
Pâtes
Spaghetti Carbonara
Spaghettis dans une sauce crémeuse à la crème et au bacon, finis au jaune d’œuf, parmesan et poivre noir.
Allergènes: Contient du gluten, des œufs et du lait.
Pasta Bianca – fruits de mer
Pâtes dans une délicate sauce blanche avec crevettes, moules, palourdes, seiche et légumes.
Allergènes: Contient du gluten, des crustacés et des mollusques.
Plats pour enfants
Des plats pour enfants peuvent être préparés après consultation avec le chef Oscar.
Une autre idée en tête ?
Vous cherchez quelque chose qui n’est pas au menu ? D’autres plats peuvent être préparés après consultation avec le chef Oscar.
Les plats supplémentaires sont tarifés individuellement. Chaque événement est différent — le prix final dépend des plats choisis, du nombre d’invités, des exigences du menu et des besoins spécifiques de votre événement.
Un service distinct
Votre lieu. Vos invités. Votre menu.
Chef privé
Vous cherchez quelque chose au-delà de l’expérience paella ?
Invitez le chef Oscar à cuisiner exclusivement pour vous, votre famille, vos amis ou vos invités — chez vous, dans votre résidence de vacances ou lors de votre événement privé.
Choisissez parmi nos tapas sélectionnées, nos plats péruviens et nos pâtes, ou créez quelque chose de totalement différent avec le chef.
Les plats présentés sur le site ne sont qu’une partie de ce qui peut être préparé. Selon l’occasion et vos préférences, le chef Oscar peut créer d’autres plats et menus, y compris des plats chauds et froids, des fruits de mer, des saveurs péruviennes, des plats d’inspiration méditerranéenne et des options pour les enfants.
Le menu est adapté à l’occasion, aux invités et à leurs préférences.
Voyagez à travers les saveurs du monde — sans quitter votre table.
Les prestations de chef privé sont conçues et tarifées sur mesure. Le devis final dépend de votre menu, du nombre d’invités, du lieu et des exigences spécifiques de votre événement.
Sélectionnez la date et l’heure de début souhaitées pour l’événement.
Indiquez l’occasion, le lieu, le nombre d’invités, la paella choisie et la langue de l’atelier.
Nous vérifions les disponibilités et préparons une offre claire adaptée à votre événement et à vos besoins.
Le Chef Oscar se rend sur le lieu choisi et guide vos invités lors d’une expérience interactive autour de la paella.
PLUS DE 1 200 CLIENTS SATISFAITS
Avis Google historiques sur La Lucha à Barcelone, le restaurant créé et dirigé par le chef Oscar Barrantes.
The BEST. Unbelievable. My friend and I bought an Airbnb experience and it was the BEST experience I’ve ever had. Chef Oscar is so kind, thoughtful and his food is exceptional. Incredible, you have to try. Isabella, his assistant is so kind, explained the history of paella, ceviche and sangria. I want to come back here every year. Don’t hesitate to come and try Chef Oscar’s food!
Kat Buzelatto
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
My husband and I were on our honeymoon in Spain and had an amazing time. The ceviche and paella were delicious and so fresh. They make the sangria with fresh fruit; that is a must order! We loved seeing Chef cook in the open air kitchen. The service was incredible, and we felt so welcomed. A wonderful memory. Thank you, La Lucha!
Kelsey Akee
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Oscar the Chef did a fantastic job! Beautiful plating and best paella I have ever had :) Well done!
Elana Kruger
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Excelente servicio, amabilidad, calidez y la mejor Paella 🥘 del mundo, gracias querido Chef Oscar! Una mezcla de placer, diversión y ambiente español-latino, con un sabor inolvidable! 💛 Hasta pronto! ⭐⭐⭐⭐⭐
Ana Zavala
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
As an experienced traveler, I have visited many places, but I have never experienced such kindness and love as they did. I consider ourselves lucky to be able to sit next to the chef and admire the way he prepares the food in the kitchen. Amazing.... according to the description, with 15 years of experience, Oscar prepared magnificent food both days. As we saw the devoted movements when it comes to the food is incredible. I envy you, even after all these years, the food is prepared with such humility. Izabella, as my wife put it, is a charming, kind woman. She was the waitress who spoke to us from the first moment as if we had known each other for years. Then the boy, whose name I unfortunately didn’t remember, but who helps in the kitchen is a real clown. It’s funny, he’s always looking for the contact when he can talk to you. The place is incredible. Everyone has something unique, that’s why he seemed so friendly. They were attentive in all areas. Anyone who comes here should pay attention to the fact that all the food comes out of the hands of the chef, so you may have to wait a few minutes longer, but if something is worth waiting for, it is the food prepared by him, which is amazing. La Lucha was one of the most beautiful experiences for us in Barcelona. Too bad we were only there for two days. Thank you for the delicious food and attentive service! I congratulate you for this place heated with love. I believe that fate will bring us together again.
Laszlo Frisch
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Traduction anglaise de Google depuis le hongrois
Unbelievable food, prepared by an incredible chef. I am so sad that I discovered this place on my last day because I would have eaten here every single day in Barcelona
Carla Arora
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Programme partenaire
Recommandez une expérience paella interactive à vos clients et invités à Stockholm. Les possibilités de partenariat sont étudiées individuellement, directement avec le chef Oscar.
Partenariats individuels
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