Un atelier de paella interactif à Stockholm, animé par le chef Oscar Barrantes. Vous cuisinez ensemble autour de la poêle : une expérience culinaire de groupe pour célébrations, événements privés et séminaires d’entreprise.
Environ 2 heures, selon le groupe et les extras convenus
Durée
Des petits groupes aux grands événements
Taille du groupe
Date et heure convenues individuellement
Planification
Lundi–dimanche
Disponibilité
Ce qui est inclus
Atelier interactif de paella dirigé par le Chef Oscar
Ingrédients frais et équipement de cuisine professionnel
Choix entre une paella aux fruits de mer, au poulet ou végétarienne
Participation active adaptée à votre groupe
Histoires, techniques et culture culinaire espagnole
Un repas commun que vous préparez et dégustez ensemble
« Cuisinez ensemble. Partagez l’instant. »
La formule standard
Ce qui est inclus
Plus qu’un repas — une expérience partagée autour du feu.
Atelier paella interactif
Vos invités cuisinent aux côtés du Chef Oscar et participent à la préparation de la paella.
Participation active pour tous ceux qui le souhaitent
Les techniques de la paella, expliquées en pratique
Les conseils du Chef Oscar tout au long de l’atelier
L’histoire et les traditions de la paella
Culture culinaire espagnole, récits et anecdotes
Échanges et moments partagés autour de la poêle
Paella
Chaque invité reçoit une portion complète de paella fraîchement préparée — le repas partagé au cœur de l’atelier.
Paella aux fruits de mer
Riz Bomba premium cuit dans notre fumet de poisson maison, avec crevettes, moules, calamars et palourdes.
Allergènes: Contient des crustacés et des mollusques.
Paella au poulet
Riz Bomba premium cuit dans un bouillon de poulet, avec poulet, courgette, aubergine et tomates cerises, servi avec des épinards frais.
Paella végétarienne
Riz Bomba premium cuit dans un bouillon de légumes, avec courgette, aubergine, poivron, oignon et tomates cerises, servi avec des épinards frais.
Sangria
Complétez votre expérience espagnole avec la sangria signature d’Oscar.
La sangria peut être ajoutée en option à votre expérience. Si vous la choisissez, nous vous enverrons avant l’événement une simple liste de courses avec tout le nécessaire. Oscar vous guidera pour préparer ensemble sa recette de sangria pendant l’expérience.
Les boissons alcoolisées sont fournies par le client et ne sont pas incluses dans la formule standard.
L’expérience
Il ne s’agit pas d’un repas livré ou simplement servi. C’est une expérience culinaire conviviale autour du feu.
Cuisiner ensemble
Apprendre quelque chose de nouveau
Conversations et récits
Anecdotes et éclats de rire
Partager le repas
Savourer ensemble la paella terminée
Personnalisez votre expérience
Ajoutez quelque chose de plus à votre expérience paella.
Votre expérience paella peut être complétée par des plats supplémentaires préparés par le chef Oscar.
Tapas
Calamares a la Romana
Calamars frits dans une pâte tempura légère et croustillante, servis avec du citron.
Allergènes: Contient du gluten et des mollusques.
Gambas al Ajillo
Crevettes sautées à l’ail et à l’huile d’olive.
Allergènes: Contient des crustacés.
Saveurs péruviennes
Ceviche de Pescado
Perche en dés marinée dans une leche de tigre avec coriandre, ají limo et oignon rouge, servie avec patate douce glacée, maïs péruvien, maïs grillé et laitue.
Allergènes: Contient du poisson.
Tiradito de Ají Amarillo
Fines tranches de poisson marinées dans une crème d’ají amarillo, servies avec maïs péruvien, patate douce glacée et sésame.
Allergènes: Contient du poisson et du sésame.
Pâtes
Spaghetti Carbonara
Spaghettis dans une sauce crémeuse à la crème et au bacon, finis au jaune d’œuf, parmesan et poivre noir.
Allergènes: Contient du gluten, des œufs et du lait.
Pasta Bianca – fruits de mer
Pâtes dans une délicate sauce blanche avec crevettes, moules, palourdes, seiche et légumes.
Allergènes: Contient du gluten, des crustacés et des mollusques.
Plats pour enfants
Des plats pour enfants peuvent être préparés après consultation avec le chef Oscar.
Une autre idée en tête ?
Vous cherchez quelque chose qui n’est pas au menu ? D’autres plats peuvent être préparés après consultation avec le chef Oscar.
Les plats supplémentaires sont tarifés individuellement. Chaque événement est différent — le prix final dépend des plats choisis, du nombre d’invités, des exigences du menu et des besoins spécifiques de votre événement.
PLUS DE 1 200 CLIENTS SATISFAITS
Ce que les clients disent du chef Oscar
Avis Google historiques sur La Lucha à Barcelone, le restaurant créé et dirigé par le chef Oscar Barrantes.
The BEST. Unbelievable. My friend and I bought an Airbnb experience and it was the BEST experience I’ve ever had. Chef Oscar is so kind, thoughtful and his food is exceptional. Incredible, you have to try. Isabella, his assistant is so kind, explained the history of paella, ceviche and sangria. I want to come back here every year. Don’t hesitate to come and try Chef Oscar’s food!
Kat Buzelatto
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
My husband and I were on our honeymoon in Spain and had an amazing time. The ceviche and paella were delicious and so fresh. They make the sangria with fresh fruit; that is a must order! We loved seeing Chef cook in the open air kitchen. The service was incredible, and we felt so welcomed. A wonderful memory. Thank you, La Lucha!
Kelsey Akee
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Oscar the Chef did a fantastic job! Beautiful plating and best paella I have ever had :) Well done!
Elana Kruger
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Excelente servicio, amabilidad, calidez y la mejor Paella 🥘 del mundo, gracias querido Chef Oscar!
Una mezcla de placer, diversión y ambiente español-latino, con un sabor inolvidable! 💛
Hasta pronto! ⭐⭐⭐⭐⭐
Ana Zavala
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
As an experienced traveler, I have visited many places, but I have never experienced such kindness and love as they did.
I consider ourselves lucky to be able to sit next to the chef and admire the way he prepares the food in the kitchen.
Amazing.... according to the description, with 15 years of experience, Oscar prepared magnificent food both days. As we saw the devoted movements when it comes to the food is incredible.
I envy you, even after all these years, the food is prepared with such humility. Izabella, as my wife put it, is a charming, kind woman. She was the waitress who spoke to us from the first moment as if we had known each other for years. Then the boy, whose name I unfortunately didn’t remember, but who helps in the kitchen is a real clown. It’s funny, he’s always looking for the contact when he can talk to you. The place is incredible. Everyone has something unique, that’s why he seemed so friendly. They were attentive in all areas. Anyone who comes here should pay attention to the fact that all the food comes out of the hands of the chef, so you may have to wait a few minutes longer, but if something is worth waiting for, it is the food prepared by him, which is amazing.
La Lucha was one of the most beautiful experiences for us in Barcelona. Too bad we were only there for two days. Thank you for the delicious food and attentive service! I congratulate you for this place heated with love. I believe that fate will bring us together again.
Laszlo Frisch
Avis Google Maps — La Lucha, Barcelone
Traduction anglaise de Google depuis le hongrois
Unbelievable food, prepared by an incredible chef. I am so sad that I discovered this place on my last day because I would have eaten here every single day in Barcelona