Hoppa till huvudinnehållet

Stockholm

Paellaupplevelse och matlagningsaktivitet i Stockholm

En interaktiv paella workshop i Stockholm med kock Oscar Barrantes. Ni lagar mat tillsammans kring pannan – en matlagningsupplevelse i grupp för firande, privata event, företagsevent och teambuilding.

Ungefär 2 timmar, beroende på sällskapet och eventuella överenskomna tillval

Längd

Från mindre sällskap till stora event

Gruppstorlek

Datum och tid bokas individuellt

Planering

Måndag–söndag

Tillgänglighet

Det här ingår

Interaktiv paellamatlagning ledd av Chef Oscar
Färska råvaror och professionell matlagningsutrustning
Val mellan paella med skaldjur, kyckling eller vegetarisk paella
Aktivt deltagande anpassat efter gruppen
Berättelser, tekniker och spansk matkultur
En gemensam måltid som ni skapar och njuter av tillsammans
Hemgjord sangria

”Laga mat tillsammans. Dela stunden.”

Standardpaketet

Det här ingår

Mer än en måltid – en gemensam upplevelse kring elden.

Interaktiv paellaworkshop

Era gäster lagar mat tillsammans med Chef Oscar och deltar i att förbereda paellan.

  • Aktivt deltagande för alla som vill vara med
  • Tekniker för paellamatlagning, förklarade praktiskt
  • Personlig vägledning av Chef Oscar hela vägen
  • Paellans historia och traditioner
  • Spansk matkultur, berättelser och anekdoter
  • Samtal och gemensamma stunder runt pannan

Paella

Varje gäst får en full portion nylagad paella – den gemensamma måltid som hela workshopen kretsar kring.

Paella med skaldjur

Premium Bomba-ris kokt i vår hemlagade fiskbuljong, med räkor, musslor, bläckfisk och venusmusslor.

Allergener: Innehåller kräftdjur och blötdjur.

Paella med kyckling

Premium Bomba-ris kokt i kycklingbuljong, med kyckling, zucchini, aubergine och körsbärstomater, serverad med färsk spenat.

Vegetarisk paella

Premium Bomba-ris kokt i grönsaksbuljong, med zucchini, aubergine, paprika, lök och körsbärstomater, serverad med färsk spenat.

Sangria

Fullborda er spanska upplevelse med Oscars signatursangria.

Sangria kan läggas till som ett valfritt tillägg till er upplevelse. Om ni väljer det skickar vi en enkel inköpslista före evenemanget med allt ni behöver. Oscar guidar er sedan genom hans sangriarecept tillsammans under upplevelsen.

Alkoholhaltiga drycker tillhandahålls av kunden och ingår inte i standardpaketet.

Upplevelsen

Det här är inte mat som levereras eller serveras. Det är en social matlagningsupplevelse kring elden.

  • Laga mat tillsammans
  • Lära sig något nytt
  • Samtal och berättelser
  • Anekdoter och skratt
  • Dela maten
  • Njuta av den färdiga paellan tillsammans

Gör den till din egen

Lägg till något mer till er paellaupplevelse.

Er paellaupplevelse kan kompletteras med ytterligare rätter tillagade av kock Oscar.

Tapas

Calamares a la Romana

Bläckfisk friterad i en lätt och krispig tempurasmet, serverad med citron.

Allergener: Innehåller gluten och blötdjur.

Gambas al Ajillo

Räkor sauterade med vitlök och olivolja.

Allergener: Innehåller kräftdjur.

Peruanska smaker

Ceviche de Pescado

Tärnad abborre marinerad i leche de tigre med koriander, ají limo och rödlök, serverad med glaserad sötpotatis, peruansk majs, rostad majs och sallad.

Allergener: Innehåller fisk.

Tiradito de Ají Amarillo

Tunna fiskskivor marinerade i ají amarillo-kräm, serverade med peruansk majs, glaserad sötpotatis och sesam.

Allergener: Innehåller fisk och sesam.

Pasta

Spaghetti Carbonara

Spaghetti i en krämig sås med grädde och bacon, avslutad med äggula, parmesan och svartpeppar.

Allergener: Innehåller gluten, ägg och mjölk.

Pasta Bianca – skaldjur

Pasta i en delikat vit sås med räkor, musslor, venusmusslor, sepia och grönsaker.

Allergener: Innehåller gluten, kräftdjur och blötdjur.

Barnrätter

Barnrätter kan tillagas efter samråd med kock Oscar.

Något annat i tankarna?

Söker ni något som inte finns på menyn? Andra rätter kan tillagas efter samråd med kock Oscar.

Ytterligare rätter prissätts individuellt. Varje event är unikt — slutpriset beror på valda rätter, antal gäster, menyns krav och de specifika behoven för ert event.

1 200+ NÖJDA GÄSTER

Vad gäster säger om kocken Oscar

Historiska Google-recensioner från La Lucha i Barcelona – restaurangen som skapades och drevs av kocken Oscar Barrantes.

The BEST. Unbelievable. My friend and I bought an Airbnb experience and it was the BEST experience I’ve ever had. Chef Oscar is so kind, thoughtful and his food is exceptional. Incredible, you have to try. Isabella, his assistant is so kind, explained the history of paella, ceviche and sangria. I want to come back here every year. Don’t hesitate to come and try Chef Oscar’s food!

Kat Buzelatto

Google Maps-recension — La Lucha, Barcelona

My husband and I were on our honeymoon in Spain and had an amazing time. The ceviche and paella were delicious and so fresh. They make the sangria with fresh fruit; that is a must order! We loved seeing Chef cook in the open air kitchen. The service was incredible, and we felt so welcomed. A wonderful memory. Thank you, La Lucha!

Kelsey Akee

Google Maps-recension — La Lucha, Barcelona

Oscar the Chef did a fantastic job! Beautiful plating and best paella I have ever had :) Well done!

Elana Kruger

Google Maps-recension — La Lucha, Barcelona

Excelente servicio, amabilidad, calidez y la mejor Paella 🥘 del mundo, gracias querido Chef Oscar! Una mezcla de placer, diversión y ambiente español-latino, con un sabor inolvidable! 💛 Hasta pronto! ⭐⭐⭐⭐⭐

Ana Zavala

Google Maps-recension — La Lucha, Barcelona

As an experienced traveler, I have visited many places, but I have never experienced such kindness and love as they did. I consider ourselves lucky to be able to sit next to the chef and admire the way he prepares the food in the kitchen. Amazing.... according to the description, with 15 years of experience, Oscar prepared magnificent food both days. As we saw the devoted movements when it comes to the food is incredible. I envy you, even after all these years, the food is prepared with such humility. Izabella, as my wife put it, is a charming, kind woman. She was the waitress who spoke to us from the first moment as if we had known each other for years. Then the boy, whose name I unfortunately didn’t remember, but who helps in the kitchen is a real clown. It’s funny, he’s always looking for the contact when he can talk to you. The place is incredible. Everyone has something unique, that’s why he seemed so friendly. They were attentive in all areas. Anyone who comes here should pay attention to the fact that all the food comes out of the hands of the chef, so you may have to wait a few minutes longer, but if something is worth waiting for, it is the food prepared by him, which is amazing. La Lucha was one of the most beautiful experiences for us in Barcelona. Too bad we were only there for two days. Thank you for the delicious food and attentive service! I congratulate you for this place heated with love. I believe that fate will bring us together again.

Laszlo Frisch

Google Maps-recension — La Lucha, Barcelona

Googles engelska översättning från ungerska

Unbelievable food, prepared by an incredible chef. I am so sad that I discovered this place on my last day because I would have eaten here every single day in Barcelona

Carla Arora

Google Maps-recension — La Lucha, Barcelona