Un taller interactivo de paella en Estocolmo con el chef Oscar Barrantes. Cocináis juntos alrededor de la paellera: una experiencia de cocina en grupo para celebraciones, eventos privados y eventos de empresa.
Aproximadamente 2 horas, según el grupo y los extras acordados
Duración
Desde grupos íntimos hasta grandes eventos
Tamaño del grupo
Fecha y hora acordadas individualmente
Planificación
Lunes–domingo
Disponibilidad
La experiencia incluye
Taller interactivo de paella dirigido por el Chef Oscar
Ingredientes frescos y equipo profesional de cocina
Elección entre paella de marisco, pollo o vegetariana
Participación práctica adaptada al grupo
Historias, técnicas y cultura culinaria española
Una comida compartida, creada y disfrutada juntos
«Cocinad juntos. Compartid el momento.»
El paquete estándar
Qué incluye
Más que una comida: una experiencia compartida alrededor del fuego.
Taller interactivo de paella
Los invitados cocinan junto al Chef Oscar y participan en la preparación de la paella.
Participación activa para todos los que quieran sumarse
Técnicas de cocción de la paella, explicadas en la práctica
Guía personal del Chef Oscar en todo momento
La historia y las tradiciones detrás de la paella
Cultura gastronómica española, historias y anécdotas
Conversación y momentos compartidos alrededor de la paellera
Paella
Cada invitado recibe una ración completa de paella recién preparada: la comida compartida que es el corazón del taller.
Paella de marisco
Arroz Bomba de primera calidad cocinado en nuestro caldo de pescado casero, con gambas, mejillones, calamar y almejas.
Alérgenos: Contiene crustáceos y moluscos.
Paella de pollo
Arroz Bomba de primera calidad cocinado en caldo de pollo, con pollo, calabacín, berenjena y tomates cherry, servido con espinacas frescas.
Paella vegetariana
Arroz Bomba de primera calidad cocinado en caldo de verduras, con calabacín, berenjena, pimiento, cebolla y tomates cherry, servido con espinacas frescas.
Sangría
Completa tu experiencia española con la sangría de autor de Oscar.
La sangría puede añadirse como parte opcional de tu experiencia. Si la eliges, te enviaremos antes del evento una sencilla lista de la compra con todo lo necesario. Oscar os guiará para preparar juntos su receta de sangría durante la experiencia.
Las bebidas alcohólicas las aporta el cliente y no están incluidas en el paquete estándar.
La experiencia
No es comida entregada ni simplemente servida. Es una experiencia social de cocina alrededor del fuego.
Cocinar juntos
Aprender algo nuevo
Conversación e historias
Anécdotas y risas
Compartir la comida
Disfrutar juntos de la paella terminada
Hazlo a tu medida
Añade algo más a tu experiencia de paella.
Tu experiencia de paella puede complementarse con platos adicionales preparados por el chef Oscar.
Tapas
Calamares a la Romana
Calamar frito en una tempura ligera y crujiente, servido con limón.
Alérgenos: Contiene gluten y moluscos.
Gambas al Ajillo
Gambas salteadas con ajo y aceite de oliva.
Alérgenos: Contiene crustáceos.
Sabores peruanos
Ceviche de Pescado
Perca en dados marinada en leche de tigre con cilantro, ají limo y cebolla roja, servida con boniato glaseado, maíz peruano, maíz tostado y lechuga.
Alérgenos: Contiene pescado.
Tiradito de Ají Amarillo
Finas láminas de pescado marinadas en crema de ají amarillo, servidas con maíz peruano, boniato glaseado y sésamo.
Alérgenos: Contiene pescado y sésamo.
Pasta
Spaghetti Carbonara
Espaguetis en una salsa cremosa con nata y bacon, terminados con yema de huevo, parmesano y pimienta negra.
Alérgenos: Contiene gluten, huevo y leche.
Pasta Bianca – marisco
Pasta en una delicada salsa blanca con gambas, mejillones, almejas, sepia y verduras.
Alérgenos: Contiene gluten, crustáceos y moluscos.
Platos infantiles
Los platos infantiles pueden prepararse previa consulta con el chef Oscar.
¿Tienes otra idea?
¿Buscas algo que no está en la carta? Otros platos pueden prepararse previa consulta con el chef Oscar.
Los platos adicionales se presupuestan individualmente. Cada evento es diferente: el precio final depende de los platos elegidos, el número de invitados, los requisitos del menú y las necesidades específicas de tu evento.
MÁS DE 1.200 CLIENTES FELICES
Lo que dicen los clientes sobre el chef Oscar
Reseñas históricas de Google de La Lucha en Barcelona, el restaurante creado y dirigido por el chef Oscar Barrantes.
The BEST. Unbelievable. My friend and I bought an Airbnb experience and it was the BEST experience I’ve ever had. Chef Oscar is so kind, thoughtful and his food is exceptional. Incredible, you have to try. Isabella, his assistant is so kind, explained the history of paella, ceviche and sangria. I want to come back here every year. Don’t hesitate to come and try Chef Oscar’s food!
Kat Buzelatto
Reseña de Google Maps — La Lucha, Barcelona
My husband and I were on our honeymoon in Spain and had an amazing time. The ceviche and paella were delicious and so fresh. They make the sangria with fresh fruit; that is a must order! We loved seeing Chef cook in the open air kitchen. The service was incredible, and we felt so welcomed. A wonderful memory. Thank you, La Lucha!
Kelsey Akee
Reseña de Google Maps — La Lucha, Barcelona
Oscar the Chef did a fantastic job! Beautiful plating and best paella I have ever had :) Well done!
Elana Kruger
Reseña de Google Maps — La Lucha, Barcelona
Excelente servicio, amabilidad, calidez y la mejor Paella 🥘 del mundo, gracias querido Chef Oscar!
Una mezcla de placer, diversión y ambiente español-latino, con un sabor inolvidable! 💛
Hasta pronto! ⭐⭐⭐⭐⭐
Ana Zavala
Reseña de Google Maps — La Lucha, Barcelona
As an experienced traveler, I have visited many places, but I have never experienced such kindness and love as they did.
I consider ourselves lucky to be able to sit next to the chef and admire the way he prepares the food in the kitchen.
Amazing.... according to the description, with 15 years of experience, Oscar prepared magnificent food both days. As we saw the devoted movements when it comes to the food is incredible.
I envy you, even after all these years, the food is prepared with such humility. Izabella, as my wife put it, is a charming, kind woman. She was the waitress who spoke to us from the first moment as if we had known each other for years. Then the boy, whose name I unfortunately didn’t remember, but who helps in the kitchen is a real clown. It’s funny, he’s always looking for the contact when he can talk to you. The place is incredible. Everyone has something unique, that’s why he seemed so friendly. They were attentive in all areas. Anyone who comes here should pay attention to the fact that all the food comes out of the hands of the chef, so you may have to wait a few minutes longer, but if something is worth waiting for, it is the food prepared by him, which is amazing.
La Lucha was one of the most beautiful experiences for us in Barcelona. Too bad we were only there for two days. Thank you for the delicious food and attentive service! I congratulate you for this place heated with love. I believe that fate will bring us together again.
Laszlo Frisch
Reseña de Google Maps — La Lucha, Barcelona
Traducción al inglés de Google desde el húngaro
Unbelievable food, prepared by an incredible chef. I am so sad that I discovered this place on my last day because I would have eaten here every single day in Barcelona