Vanliga frågor
Paellaupplevelse
Kocken Oscar kommer till den plats ni har valt och guidar gruppen genom att laga paella tillsammans. Gästerna får upptäcka användbara matlagningstekniker, lära sig mer om smakerna och traditionerna bakom rätten och själva bli en del av matlagningen. Upplevelsen är avslappnad och social, med samtal, skratt och gemensamma stunder runt paellapannan.
Själva paellaupplevelsen tar vanligtvis omkring två timmar. Den slutliga tiden kan variera beroende på gruppen, platsen och eventuella extra rätter eller inslag som har avtalats för evenemanget.
Paellaupplevelsen passar både ett mindre antal gäster och mindre, personliga grupper på upp till cirka 15 personer. Även större evenemang är möjliga. Då planeras upplägget individuellt och kan kombinera gästernas deltagande med matlagning inför gästerna av kocken Oscar. Webbplatsen anger ingen fast minsta eller högsta gruppstorlek.
Oscar kommer till den plats som har valts för evenemanget. Upplevelsen kan äga rum inomhus eller utomhus — i ett hus eller en lägenhet, i en trädgård, på en terrass eller balkong eller på en annan lämplig privat plats eller evenemangsplats. Förutsättningarna på platsen bekräftas före evenemanget.
Oscar tar med de ingredienser och den portabla matlagningsutrustning som behövs för att laga den paella ni har kommit överens om. Förrätter eller andra rätter att dela kan också läggas till om detta avtalas i förväg.
Upplevelsen kan planeras med skaldjurspaella, kycklingpaella eller en vegetarisk variant. Före evenemanget frågar vi om allergier och särskilda kostbehov. Ingredienser kan tas bort eller ersättas där det är möjligt, och individuella behov diskuteras alltid innan menyn bekräftas.
Paellaupplevelsen kan ordnas för födelsedagar, jubileer, familjefiranden, träffar med vänner, möhippor, teambuilding och företagsevenemang. Upplägget anpassas efter evenemangets karaktär och storlek.
Varje evenemang prissätts individuellt. Priset beror på antalet gäster, platsen, datumet och tiden, vilken paella som väljs samt eventuella förrätter eller extra rätter att dela. Skicka en bokningsförfrågan för att få ett erbjudande anpassat till ert evenemang.
Workshopparna hålls på engelska eller spanska. Ni väljer önskat språk när ni skickar bokningsförfrågan.
En inskickad förfrågan är inte en bekräftad bokning och ingen onlinebetalning görs i detta skede. Vi kontrollerar tillgängligheten och skickar ett personligt förslag. Bokningen är bekräftad när ni har godkänt förslaget och fått en skriftlig bekräftelse.
Privatkock
Kocken Oscar kommer till den överenskomna platsen och lagar maten på plats. Före evenemanget kommer kunden och Oscar överens om menyn, antalet gäster, platsen, kostbehov och praktiska detaljer. Vanligtvis väljer och köper Oscar ingredienserna, tillagar rätterna och presenterar den färdiga måltiden. Det exakta upplägget bekräftas individuellt för varje evenemang.
Oscar är specialiserad på kreativ fusionmat med inspiration från det peruanska, medelhavska, spanska och italienska köket. Han lagar även fisk- och skaldjursrätter, vegetariska alternativ och menyer som förenar olika mattraditioner. Den slutliga menyn utformas utifrån tillfället, gästernas önskemål och de köksmöjligheter som finns på plats. Alla typer av kök eller rätter är inte alltid möjliga.
Tjänsten kan bokas för en romantisk middag för två, en förlovning, födelsedag, årsdag, middag med vänner, familjefirande, möhippa, privat evenemang, teamträff eller företagsevenemang. Andra tillfällen kan också diskuteras individuellt.
Det kan vara en middag för två eller ett evenemang för en större grupp. Det finns ingen fast, generell gräns för antalet gäster. Hur många som kan delta beror på den valda menyn, köket och utrustningen på plats, serveringsformen och evenemangets praktiska förutsättningar. Större evenemang bedöms individuellt.
Oscar kan laga mat hemma hos kunden, i en hyrd lokal eller på en annan överenskommen plats med lämpliga och säkra möjligheter för matlagning. Köket, utrustningen och de praktiska kraven diskuteras innan bokningen bekräftas.
Det finns ingen fast tidslängd. Ett evenemang med privatkock tar vanligtvis flera timmar, men den exakta tiden beror på menyn, de valda rätterna, antalet gäster, förberedelserna och förutsättningarna på plats. En uppskattad tidsplan bestäms individuellt före evenemanget.
För de flesta mindre privata evenemang köper kocken Oscar de ingredienser som behövs till den överenskomna menyn. Vid stora evenemang eller ovanliga upplägg bestäms ansvaret för inköp och leverans av råvaror individuellt med kunden i förväg.
Allergier och särskilda kostbehov måste anges när förfrågan skickas och diskuteras före evenemanget. Där det är möjligt kan ingredienser eller rätter anpassas eller bytas ut. Varje önskemål bedöms individuellt utifrån menyn och typen av allergi eller kostbehov.
Det finns inget fast pris eftersom varje evenemang är unikt. Offerten beror på antalet gäster, platsen, datumet, de valda rätterna, ingredienserna, förberedelsetiden och evenemangets totala omfattning. Börja med att skicka en bokningsförfrågan. När den har tagits emot kommer kunden och Oscar överens om meny, plats, tidsplan, allergier, kostbehov och övriga detaljer innan den slutliga offerten och bokningsbekräftelsen.